Twickel Kajmad 2012

Metryczka wina:
Twickel Kajmad 2012, kraj: Węgry, region: Szekszardi szczep: Cabernet Sauvignon rocznik: 2012, producent:  Twickel czerwone wytrawne, alk. 14%, cena: 27,99 PLN – LIDL

Ocena: 26/30
Oczy: 9/10, Nos: 9/10, Usta: 8/10

O Szekszardi – jednym z dwóch największych regionów winiarskich na Węgrzech pisałem jakiś czas temu (O winach węgierskich słów kilka).

Winnica Twickel jest jedną z większych w regionie Szekszardi, na ponad 200h uprawianych jest wiele odmian winogron – Kadarka, Gamay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Piot Noir i Syrach Portugieser. Obecnie zdolności produkcyjne winnicy wynoszą ok. 4000 hl. Czytaj dalej Twickel Kajmad 2012

Tarima Alicante DO 2014

Metryczka wina:
Tarima Alicante DO, kraj: Hiszpania, region: Alicante szczep: Monastrell rocznik: 2014, producent:  Bodegas Volver czerwone wytrawne, alk. 14,5%, cena: 33,00 PLN – Kondrat Wina Wybrane

Ocena: 25/30
Oczy: 9/10, Nos: 8/10, Usta: 8/10

Tarima Alicante to drugie po Wrongo Dongo wino stworzone przez duet Jorge Ordóñeza i Rafaela Canizaresa, tym razem z nieodległego od Murcji Alicante. Ponad 20 letnie winorośle uprawiane są tutaj na wysokości blisko 650 metrów nad poziomem morza. Winnice położone są pomiędzy pasmami górskimi Sierra de Czytaj dalej Tarima Alicante DO 2014

Volver Wrongo Dongo Jumilla DO 2015

Metryczka wina:
Volver Wrongo Dongo Jumilla DO, kraj: Hiszpania, region: Murcja i Walencja (DO Jumilla) szczep: Monastrell rocznik: 2015, producent:  Bodegas Volver czerwone wytrawne, alk. 14,5%, cena: 33,00 PLN – Kondrat Wina Wybrane

Ocena: 24/30
Oczy: 8/10, Nos: 8/10, Usta: 8/10

Należące do D.O. Jumilla winnice położone są na wysokości między 400 i 800 m.n.p.m. Płaskie tereny otoczone są przez stosukowo strome wzgórza. Ziemia jest wapienna, kamienista, cechuje ją niska zawartość substancji organicznych, średnia absorbcja wody i duża przepuszczalność powietrza. Czytaj dalej Volver Wrongo Dongo Jumilla DO 2015

Hacienda Lopez De Haro Crianza 2013

Metryczka wina:
Hacienda Lopez De Haro Crianza 2013, kraj: Hiszpania, region: Rioja szczep: Garnacha, Graciano, Tempranillo rocznik: 2013, czerwone wytrawne, alk. 13,5%, cena: 5,75 EUR (ES)

Ocena: 25/30
Oczy: 9/10, Nos: 8/10, Usta: 8/10

Rioja jest zastrzeżoną nazwą win produkowanych na obszarze prowincji La Rioja. Region podzielony jest na 3 części – położoną w zachodniej części Rioja Alta, Rioja Baja oraz Rioja Alavesa leżąca na wschód od największego miasta regionu – Logrono. Produkuje się tutaj głównie wina czerwone, za klasycznego przedstawiciela gatunku uchodzi wino kupażowane w 70% z tempranillo, 15% garnachy, 7,5% graciano i 7,5% mazuelo. Ze względu na okres i sposób starzenia wina te dzieli się na cztery rodzaje: Czytaj dalej Hacienda Lopez De Haro Crianza 2013

Trapl Cuvee Carnuntum 2014

Metryczka wina:
Trapl Cuvee Carununtum, kraj: Austria, region: Dolna Austria szczep: Blaufränkisch, Zweigelt rocznik: 2014, czerwone wytrawne, alk. 13%, cena: 6,99 EUR (A), sklep: Interspar (Wiedeń)

Ocena: 22/30
Oczy: 8/10, Nos: 7/10, Usta: 7/10

 Region Dolna Austria, to największy austriacki region produkcji win jakościowych. Dominującym szczepem jest Grüner Veltliner zajmujący ponad 45% powierzchni upraw. W regionie tym wyróżnia się 8 obszarów upraw rozciągających się od Wachau na zachodzie do Carnuntum na wschodzie kraju. Czytaj dalej Trapl Cuvee Carnuntum 2014

Borsao Bole 2013

Metryczka wina:
Borsao Bole 2013, kraj: Hiszpania, region: Campo de Borja szczep: Grenache (70%), Syrah (30%), rocznik: 2013, czerwone wytrawne, alk. 15%, cena: 6,10 EUR (ES) ok. 50 PLN (PL)

Ocena: 27/30
Oczy: 9/10, Nos: 9/10, Usta: 9/10

 img_7232

Region Campo de Broja położony na północnym zachodzie aragońskiej prowincji Saragossa charakteryzuje bardzo suchy klimat. Podłoże jest wapniste zawierające sporo żwiru i kamyków, nie mniej jednak charakteryzuje się stosunkowo dużą ilością substancji odżywczych w glebie. W takich warunkach najlepiej przyjmuje się szczep Gernache (Garnacha) i to on zajmuje Czytaj dalej Borsao Bole 2013

Beaujolais Nouveau 2016

Metryczka wina:
Beaujolais Nouveau 2016, kraj: Francja, region: Beaujolais szczep: Gamay rocznik: 2016, czerwone wytrawne, alk. 12%, cena: 18,99, sklep: Auchan

Ocena: 19/30
Oczy: 8/10, Nos: 6/10, Usta: 5/10

img_7342Tradycyjnie już trzeci czwartek listopada jest świętem Beaujolais. Tego dnia do sprzedaży trafia wino z bieżącego rocznika. Świętowanie początku sprzedaży młodego wina było niegdyś lokalną tradycją barów w Lyonie, Czytaj dalej Beaujolais Nouveau 2016

Chateau Topolcianky Frankovka Modra Archivne Vino 2011

Metryczka wina:
Frankovka Modra Archivne Vino, kraj: Słowacja, region: Nitranska szczep: Frankovka Modra, rocznik: 2011, czerwone wytrawne, alk. 12,5%,

Ocena: 8,6
Oczy: 8/10, Nos: 9/10, Usta: 9/10

Chateau Topolcianky jest jednym z większych słowackich producentów win. img_7156Ta założona w 1933 roku winnica, położona w centralnej części równiny Dunaju, produkuje rocznie blisko 6 mln butelek wina. Na blisko 400 hektarach własnych winnic uprawiane są typowe dla naddunajskiego regionu szczepy: Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Blanc, Pinot Noir, Blaufränkich (Frankovka Modra). Czytaj dalej Chateau Topolcianky Frankovka Modra Archivne Vino 2011

„Pożyteczne śmieci” – wina SUR LIE

SUR LIE – w tłumaczeniu z języka francuskiego znaczy „ponad osadem” – dokładnie chodzi tutaj o osad z martwych już drożdży (czyli „pożytecznych śmieci”) osadzających się na dnie zbiornika fermentacyjnego.

img_2664Ta znana już od czasów rzymskich technika stosowana była głównie przy wyrobie białych win z Doliny Loary. Ostatnimi czasy metoda ta stała się popularna w całej Europie oraz w krajach Nowego Świata. Stosowana jest szczególnie w procesie dojrzewania win ze szczepów o bardziej naturalnym aromacie – takich jak chardonnay, furmint czy chenin blanc. Czytaj dalej „Pożyteczne śmieci” – wina SUR LIE

Caliterra Reserva Carmenere 2014

Metryczka wina:
Caliterra Reserva Carmenere 2014, kraj: Chile, region Colchagua Valley, szczep: Carmenere, rocznik: 2014, czerwone wytrawne, alk. 13,5%, cena: ok. 50 zł

Ocena: 8,6
Oczy: 9/10, Nos: 8/10, Usta: 9/10img_6993

Colchaga Valley w środkowym Chile jest obecnie uznawana za jeden z najbardziej obiecujących regionów winiarskich Ameryki Południowej. Oferuje ona niemalże podręcznikowe warunki do uprawy winorośli – klimat ciepły, chłodzony bryzą oceanu, niezbyt wielka ilość opadów, doskonała gleba.

Czytaj dalej Caliterra Reserva Carmenere 2014