Tarima Alicante DO 2014

Metryczka wina:
Tarima Alicante DO, kraj: Hiszpania, region: Alicante szczep: Monastrell rocznik: 2014, producent:  Bodegas Volver czerwone wytrawne, alk. 14,5%, cena: 33,00 PLN – Kondrat Wina Wybrane

Ocena: 25/30
Oczy: 9/10, Nos: 8/10, Usta: 8/10

Tarima Alicante to drugie po Wrongo Dongo wino stworzone przez duet Jorge Ordóñeza i Rafaela Canizaresa, tym razem z nieodległego od Murcji Alicante. Ponad 20 letnie winorośle uprawiane są tutaj na wysokości blisko 650 metrów nad poziomem morza. Winnice położone są pomiędzy pasmami górskimi Sierra de Salinas, Sierra de Umbrii i Sierra de la Sima. Jedynym uprawianym szczepem, na blisko 185h, jest Monastrell. Gleba jest dość uboga w składniki odżywcze nie mnie jednak zawiera sporo wapienia pochodzącego z kredowych skał.  Ręcznie zbierane owoce zapewniają wysoką jakość wina, a 6 miesięczny okres dojrzewania w beczkach z amerykańskiego dębu nie przykrywa owocowego charakteru wina.

Oczy ładne, wiśniowe intensywne, z bordowym wykończeniem. W nosie aromaty dojrzałych czerwonych owoców, dość intensywne, dobrze zdefiniowane. W ustach mięsiste, jedwabiste, zrównoważone i jedwabiste. Zbalansowana kwasowość, dojrzałe taniny, przyjemny długi finisz. Przyjemny towarzysz długiego zimowego wieczoru.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *