Twickel Kajmad 2012

Metryczka wina:
Twickel Kajmad 2012, kraj: Węgry, region: Szekszardi szczep: Cabernet Sauvignon rocznik: 2012, producent:  Twickel czerwone wytrawne, alk. 14%, cena: 27,99 PLN – LIDL

Ocena: 26/30
Oczy: 9/10, Nos: 9/10, Usta: 8/10

O Szekszardi – jednym z dwóch największych regionów winiarskich na Węgrzech pisałem jakiś czas temu (O winach węgierskich słów kilka).

Winnica Twickel jest jedną z większych w regionie Szekszardi, na ponad 200h uprawianych jest wiele odmian winogron – Kadarka, Gamay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Piot Noir i Syrach Portugieser. Obecnie zdolności produkcyjne winnicy wynoszą ok. 4000 hl. Właściciel George Baron Twickel dokłada wszelkich starań by jego winnica osiągała i utrzymywała wysoką jakość swoich produktów. Nazwa wina jest nieprzypadkowa, pochodzi od nazwy rezydencji w której mieszka George Twickel wraz z rodziną.

Twickel Kajmad – pierwsze zaskoczenie to barwa wina, głęboki rubinowy odcień, w nosie dojrzałe jagody i śliwki. Usta lekko rozczarowywują – dość mocno wyczuwalna gorzka czekolada, ziemia, nuta tytoniu. Ciało średnie, wyczuwalne garbniki, finisz raczej średni.

Początkowo wino zachwycało, jednak z każdym kolejnym łykiem odsłaniało swoje wady, zwłaszcza zbyt mocno wyczuwalny alkohol. Mimo wszystko wino to jest świetnym towarzyszem wieczoru, wraz z odrobiną dobrego sera i węgierskiej kiełbasy.

PS. Szukając informacji do powyższego artykułu dowiedziałem się, że winnica Twickel produkuje również najlepsze moim zdaniem węgierskie wino – Gorf Zichy. Wiem już gdzie zawitam podczas tegorocznych wakacji 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *